Aardbei als geheugensteuntje

Een portie aardbeien geeft je hersenen een duwtje in de rug. De kleine rode vruchten blijken het kortetermijngeheugen ferm te stimuleren. Kortom, de boost die je nodig hebt om er op het werk het hoofd bij te houden. En voor wie ook zijn calorieën in de gaten houdt: aardbeien bevatten slechts 29 kcal per 100 gram.

Vitamine C-bom

Aardbeien zijn goed voor de ogen want ze brengen rust. Hét fruit bij uitstek voor wie vaak met vermoeide blik naar zijn computerscherm zit te staren. Daarnaast bevatten aardbeien meer vitamine C dan sinaasappels. Van de courante fruitsoorten doet enkel de kiwi het nog beter.

Aardbei brengt je in stemming
Een echt wetenschappelijk bewijs is er niet, maar qua gevoelswaarde steekt de aardbei er met kop en schouders bovenuit. Geen enkel andere fruitsoort brengt je in een betere stemming. Ideaal als je nood hebt aan een ontspannende pauze. Een bakje zoete aardbeien om de stress te verzachten. Of om op maandagochtend je slecht humeur te kalmeren.

Aardbeien en cosmetica?

Al sinds jaar en dag zijn aardbeien ook cosmetische ingrediënten. Ze maken je huid strakker, gaan rimpels te lijf en behandelen grove poriën.

Kleur je lippen met aardbeien

Voor de vrouwelijke collega’s: met aardbeien kan je perfect je lippen rood kleuren. Zo ga je te werk: net zoals bij lippenstift wrijf je enkele keren met de rode buitenkant over je lippen. Het voordeel? 100% puur natuur. Wist je trouwens dat rode bessen en frambozen nog beter werken? Of dat aardbeien ook je tanden witter maken.

Vitamines en mineralen

Vitaminen	Hoeveelheid / 100g	% ADH / 100g
Vitamine A	1,000 g	100,00 %
Vitamine B1	24,000 gal(s)	8.727,28 %
Vitamine B11	24,000 gal(s)	8,00 %
Vitamine B2	22,000 gal(s)	5.866,67 %
Vitamine B3	386,000 gal(s)	9.082,36 %
Vitamine B6	47,000 gal(s)	12.533,35 %
Vitamine C	58,800 Hoeveelheid	84,00 %
Vitamine E	290,000 gal(s)	12.473,13 %
Vitamine K	2,200 gal(s)	2,75 %

Vitaminen	Hoevelheid /75g	% ADH /75g
Vitamine A	0,750 g	75,00 %
Vitamine B1	18,000 gal(s)	6.545,46 %
Vitamine B11	18,000 gal(s)	6,00 %
Vitamine B2	16,500 gal(s)	4.400,01 %
Vitamine B3	289,500 gal(s)	6.811,77 %
Vitamine B6	35,250 gal(s)	9.400,01 %
Vitamine C	44,100 Hoeveelheid	63,00 %
Vitamine E	217,500 gal(s)	9.354,85 %
Vitamine K	1,650 gal(s)	2,06 %

Mineralen	Hoeveelheid / 100g	% ADH / 100g
Calcium	16,000 Hoeveelheid	1,60 %
Fosfor	24,000 Hoeveelheid	3,00 %
Ijzer	410,000 gal(s)	11.714,30 %
Kalium	153,000 Hoeveelheid	4,94 %
Magnesium	13,000 Hoeveelheid	4,33 %
Natrium	1,000 Hoeveelheid	0,05 %
Zink	0,140 Hoeveelheid	0,93 %

Mineralen	Hoevelheid /75g	% ADH /75g
Calcium	12,000 Hoeveelheid	1,20 %
Fosfor	18,000 Hoeveelheid	2,25 %
Ijzer	307,500 gal(s)	8.785,73 %
Kalium	114,750 Hoeveelheid	3,70 %
Magnesium	9,750 Hoeveelheid	3,25 %
Natrium	0,750 Hoeveelheid	0,04 %
Zink	0,105 Hoeveelheid	0,70 %

Voedingswaarden	Hoeveelheid / 100g	% ADH / 100g
Cholesterol	0,000 mg	0,00 %
Eiwit	0,700 g	1,21 %
Energie (kCal)	27,000 kCal	1,20 %
Energie (kJ)	111,000 kJ	4,72 %
Enkelvoudig onverzadigd vet	0,000 g	0,00 %
Koolhydraten	5,200 g	1,73 %
Meervoudig onverzadigd vet	0,000 g	0,00 %
Suiker	4,700 g	8,55 %
Verzadigd vet	0,000 g	0,00 %
Vet	0,000 g	0,00 %
Voedingsvezels	1,300 g	4,73 %
Water	90,000 g	4,09 %

Voedingswaarden	Hoevelheid /75g	% ADH /75g
Cholesterol	0,000 mg	0,00 %
Eiwit	0,525 g	0,91 %
Energie (kCal)	20,250 kCal	0,90 %
Energie (kJ)	83,250 kJ	3,54 %
Enkelvoudig onverzadigd vet	0,000 g	0,00 %
Koolhydraten	3,900 g	1,30 %
Meervoudig onverzadigd vet	0,000 g	0,00 %
Suiker	3,525 g	6,41 %
Verzadigd vet	0,000 g	0,00 %
Vet	0,000 g	0,00 %
Voedingsvezels	0,975 g	3,55 %
Water	67,500 g	3,07 %