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Les raisins comme rajeunissant naturel
Votre corps adore les multiples antioxydants dans les raisins : la peau restera sans rides grâce au phosphore et au silicium, et vos cheveux brilleront comme jamais auparavant. Votre tronc cérébral en bénéficie également. Le raisin dans son rôle de super fruit. Une véritable bombe d’énergie : ils fournissent environ 700 kcal par kilo, notamment sous forme de sucres. Nonobstant cette teneur énergétique élevée, les raisins s’inscrivent parfaitement dans une alimentation saine. Même ceux qui surveillent leur poids, peuvent manger une poignée de raisins sans problème.
Les raisins maintiennent la pression artérielle basse
C’est grâce aux flavonoïdes dans les raisins que votre pression artérielle restera basse. Ce sont précisément ces flavonoïdes que l’on retrouve dans toutes les parties du raisin – la peau, la chair, les graines. C’était la conclusion de l’université de Michigan après une expérience scientifique. On donnait un régime, riche en sel et en poudre de raisins à des rats. Conclusion ? Une pression artérielle plus basse et moins de lésions musculaires. Un conseil : vous exercez une profession libre ? Mettez une grappe de raisins à portée de main sur votre bureau.
Les raisins secs
Les raisins ont la caractéristique surprenante qu’ils sont pour le moins aussi délicieux sous forme sèche. Tout le monde aime bien les raisins secs dans les gâteaux, les biscuits et les mueslis, mais même quand on les mange pur, ils sont délicieux et sain. En plus, ils renforcent les os. Et grâce à l’effet anti-inflammatoire vous serez moins vite susceptible de tomber malade.
Le raisin, est-il sain?
Jadis, les raisins étaient le privilège des serviteurs de Dieu. En cas de surproduction, ils ne donnaient pas ces perles aux cochons, mais aux moines. Il existe même un dieu des raisins et du vin, notamment Bacchus.
Le fructose dans les raisins est sain
Non seulement les raisins évitent le coup de barre en début d’après-midi, mais ils sont également le remontant idéal après un effort sportif. Le fructose donne de l’énergie après un entraînement lourd et, en plus, grâce à sa consommation, vous aurez moins envie de prendre un snack. Certains avertissent des conséquences du fructose, tel que l’obésité. Rien n’est moins vrai : une recherche scientifique récente en Australie confirme qu’il est impossible de manger trop de fructose via des fruits. En effet, c’est la forme pure en non nocive.
Vitamines et Minérals
| Vitaminen | Quantité / 100g | % ADH / 100g |
|---|---|---|
| Vitamine A | 3,000 g | |
| Vitamine B1 | 69,000 gal(s) | |
| Vitamine B11 | 2,000 gal(s) | |
| Vitamine B2 | 70,000 gal(s) | |
| Vitamine B3 | 188,000 gal(s) | |
| Vitamine B6 | 86,000 gal(s) | |
| Vitamine C | 3,200 qt | |
| Vitamine E | 190,000 gal(s) | |
| Vitamine K | 14,600 gal(s) |
| Vitaminen | Quantité /56g | % ADH /56g |
|---|---|---|
| Vitamine A | 1,680 g | |
| Vitamine B1 | 38,640 gal(s) | |
| Vitamine B11 | 1,120 gal(s) | |
| Vitamine B2 | 39,200 gal(s) | |
| Vitamine B3 | 105,280 gal(s) | |
| Vitamine B6 | 48,160 gal(s) | |
| Vitamine C | 1,792 qt | |
| Vitamine E | 106,400 gal(s) | |
| Vitamine K | 8,176 gal(s) |
| Minéraux | Quantité / 100g | % ADH / 100g |
|---|---|---|
| Calcium | 10,000 qt | |
| Fer | 360,000 gal(s) | |
| Magnésium | 7,000 qt | |
| Phosphore | 20,000 qt | |
| Potassium | 191,000 qt | |
| Sodium | 2,000 qt | |
| Zinc | 70,000 gal(s) |
| Minéraux | Quantité /56g | % ADH /56g |
|---|---|---|
| Calcium | 5,600 qt | |
| Fer | 201,600 gal(s) | |
| Magnésium | 3,920 qt | |
| Phosphore | 11,200 qt | |
| Potassium | 106,960 qt | |
| Sodium | 1,120 qt | |
| Zinc | 39,200 gal(s) |
| Voedingswaarden | Quantité / 100g | % ADH / 100g |
|---|---|---|
| Carbohydrate | 13,800 g | |
| Cholesterol | 0,000 mg | |
| Dietary Fibre | 1,400 g | |
| Energy (kCal) | 60,000 kCal | |
| Energy (kJ) | 250,000 kJ | |
| Grease | 0,000 g | |
| Monounsaturated Fat | 0,000 g | |
| Polyunsaturated Fat | 0,000 g | |
| Protein | 0,500 g | |
| Saturated fat | 0,000 g | |
| Sugar | 13,300 g | |
| Water | 77,000 g |
| Voedingswaarden | Quantité /56g | % ADH /56g |
|---|---|---|
| Carbohydrate | 7,728 g | |
| Cholesterol | 0,000 mg | |
| Dietary Fibre | 0,784 g | |
| Energy (kCal) | 33,600 kCal | |
| Energy (kJ) | 140,000 kJ | |
| Grease | 0,000 g | |
| Monounsaturated Fat | 0,000 g | |
| Polyunsaturated Fat | 0,000 g | |
| Protein | 0,280 g | |
| Saturated fat | 0,000 g | |
| Sugar | 7,448 g | |
| Water | 43,120 g |
