Période
Spring
Winter
Autumn
Summer
Lychee versterkt je weerstand
De lychee is een echt vitaminebommetje. Want met een achttal lychees heb je je aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C al binnen. Daardoor worden je cellen extra stevig en blijft je immuunsysteem in stand. Een handvol lychees tijdens de pauze versterkt je weerstand.
Klein maar dapper
De lychee is ook een uitstekende bron van vitamine B1. Die zorgt goed voor je hart en houdt je kalm in geval van stress. Vitamines B2 en B3 helpen aan een goede energieopname. En ook daar zit dit fruit vol van. De lychee houdt je dus de hele dag kwiek. Een kleine vrucht met pit, die lychee!
Lychee als snackfruit
snel pellen. Breek gewoon met je nagel de bovenkant van de schil open. Of gebruik een mesje. Doe dit voorzichtig, dan spat het sap niet weg. Houd de lychee onderaan vast aan de overgebleven schil. Breng je hand naar je mond en laat de lychee uit de schil vallen. De harde pit eet je best niet op.
Belastingen betalen met lychees
De lychee wordt ook wel ‘Chinese aardbei’ genoemd. Eenvoudigweg omdat de roots van deze vrucht in Zuid-China liggen. Daar werden al rond 1760 voor Christus lychees verbouwd. Dat ten tijde van de Shang-dynastie, de eerste dynastie van China. Volgens de legende betaalde je in die tijd belastingen in de vorm van lychees.
Rijpe lychee
Lychees worden rijp geplukt en kan je direct eten. Tijdens het rijpingsproces verkleuren ze van rozerood naar roodbruin. Om te bewaren stop je ze best in de koelkast. Eet ze gerust op kamertemperatuur. Dan smaken ze het lekkerst. De lychee is trouwens verwant met de ramboetan.
Vitamines et Minérals
| Vitamines | Quantité / 100g | % AJR / 100g |
|---|---|---|
| Vitamine B1 | 0,011 qt | |
| Vitamine B11 | 14,000 gal(s) | |
| Vitamine B2 | 0,065 qt | |
| Vitamine B3 | 0,603 qt | |
| Vitamine B6 | 100,000 gal(s) | |
| Vitamine C | 71,500 qt | |
| Vitamine E | 70,000 gal(s) | |
| Vitamine K | 0,400 gal(s) |
| Vitamines | Quantité /20g | % AJR /20g |
|---|---|---|
| Vitamine B1 | 0,002 qt | |
| Vitamine B11 | 2,800 gal(s) | |
| Vitamine B2 | 0,013 qt | |
| Vitamine B3 | 0,121 qt | |
| Vitamine B6 | 20,000 gal(s) | |
| Vitamine C | 14,300 qt | |
| Vitamine E | 14,000 gal(s) | |
| Vitamine K | 0,080 gal(s) |
| Minéraux | Quantité / 100g | % AJR / 100g |
|---|---|---|
| Calcium | 5,000 qt | |
| Iron | 310,000 gal(s) | |
| Magnesium | 10,000 qt | |
| Natrium | 1,000 qt | |
| Phosphorus | 31,000 qt | |
| Potassium | 171,000 qt | |
| Zinc | 70,000 gal(s) |
| Minéraux | Quantité /20g | % AJR /20g |
|---|---|---|
| Calcium | 1,000 qt | |
| Iron | 62,000 gal(s) | |
| Magnesium | 2,000 qt | |
| Natrium | 0,200 qt | |
| Phosphorus | 6,200 qt | |
| Potassium | 34,200 qt | |
| Zinc | 14,000 gal(s) |
| Valeurs nutritionnelles | Quantité / 100g | % AJR / 100g |
|---|---|---|
| Carbohydrate | 14,500 g | |
| Cholesterol | 0,000 | |
| Dietary Fibre | 1,400 g | |
| Energy (kCal) | 65,000 | |
| Energy (kJ) | 271,000 | |
| Grease | 0,000 g | |
| Monounsaturated Fat | 0,000 g | |
| Polyunsaturated Fat | 0,000 g | |
| Protein | 0,900 g | |
| Saturated fat | 0,000 g | |
| Sugar | 13,700 g | |
| Water | 80,000 g |
| Valeurs nutritionnelles | Quantité /20g | % AJR /20g |
|---|---|---|
| Carbohydrate | 2,900 g | |
| Cholesterol | 0,000 | |
| Dietary Fibre | 0,280 g | |
| Energy (kCal) | 13,000 | |
| Energy (kJ) | 54,200 | |
| Grease | 0,000 g | |
| Monounsaturated Fat | 0,000 g | |
| Polyunsaturated Fat | 0,000 g | |
| Protein | 0,180 g | |
| Saturated fat | 0,000 g | |
| Sugar | 2,740 g | |
| Water | 16,000 g |
Smoothie met lychee
Ingrediënten
- 10-tal lychees
- handje frambozen
- beetje citroensap
- 200ml kokosmelk
- beetje agavesiroop
Zelf een heerlijke Smoothie gemaakt?Deel hem ons en de rest van de wereld met de hashtag #smoothievandemaand
Zelf een heerlijke Smoothie gemaakt?