Granaatappel versterkt je weerstand

Het hoge aantal antioxidanten in de kleine granaatappeltjes gaan diabetes, hart- en vaatziektes of Alzheimer te lijf. Ze versterken ons immuunsysteem zodanig dat we gesterkt de dag of de week doorkomen. Maar ook vitaminen A, B en C zijn goed en talrijk vertegenwoordigd. En net zoals bij de appel, is vitamine A is goed voor de ogen. En dus bij uitstek geschikt voor de beeldschermwerkers onder ons.

Rijk aan polyfenolen

Wist je trouwens dat een granaatappel barst van de polyfenolen. Polyfenolen? Dat zijn plantaardige delen die aan de bron liggen van de medicinale eigenschappen van noten, zaden, groenten en fruit. Wetenschappelijk onderzoek bevestigt dat granaatappels drie à vier maal zo veel polyfenolen bevatten als rode wijn, druivensap of groene thee.

De granaat in je appel

Het woord korrel of ‘granum’ is afgeleid van het Latijnse granatum. En het is naar de granaatedelsteen dat naar alle waarschijnlijke de granaatappel is genoemd. Met een beetje verbeelding lijken granaatappeltjes op edelstenen. Het rode goud in je FruitAtWork-mand. En meteen een leukte intro als je met de collega’s de financiële kwartaalcijfers bespreekt.