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Le ramboutan renforce votre résistance

Le ramboutan est une véritable bombe à vitamines. En effet, une huitaine de ramboutans sont suffisants pour atteindre votre dose journalière recommandée en vitamine C.  Ce qui rend vos cellules extra solides et maintient votre système immunitaire. Une poignée de ramboutans pendant la pause renforce votre résistance. 

Petit mais vaillant 

Le ramboutan est également une excellente source de vitamine B1. Celle-ci prend bien soin de votre cœur et vous calme en cas de stress.  Les vitamines B2 et B3 favorisent un bon apport d’énergie. Elles se trouvent en abondance dans ce fruit. Grâce au ramboutan, vous resterez donc alerte toute la journée.  Il a du tempérament, ce petit ramboutan ! 

Le ramboutan comme en-cas 

Un ramboutan s’épluche très rapidement. Il suffit de couper le dessus de la peau avec votre ongle. Ou utilisez un petit couteau. Faites-le avec prudence, pour que le jus ne coule pas.  Tenez le ramboutan à la base, à ce qui reste de la peau.  Portez votre main devant votre bouche et laissez tomber le ramboutan de sa peau. Il vaut mieux ne pas manger le noyau dur. 

Un litchi poilu 

De ramboetan is familie van de lychee. Door zijn schil met lange zacht stekels wordt hij ook wel ‘harige lychee’ genoemd. En dat verklaart ineens ook de naam ‘ramboetan’. Want het woord ‘rambutan’ is Indonesisch voor ‘harig’.

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Le ramboutan mûr

Le ramboutan est apparenté au litchi. Vu sa peau, pourvu de longues épines douces, on l’appelle également ‘le litchi poilu’. Ce qui explique en même temps le nom de ‘ramboutan’. En effet, ‘ramboutan’ est le mot indonésien pour ‘poilu’. 

Vitaminen Quantité / 100g % ADH / 100g
Vitamine B1 10,000 gal(s)
0,91 %
Vitamine B2 60,000 gal(s)
4,00 %
Vitamine B3 400,000 gal(s)
2,35 %
Vitamine B6 100,000 gal(s)
6,67 %
Vitamine C 53,000 qt
75,71 %
Vitamine E 500,000 gal(s)
5,38 %
Vitamine K 10,000 gal(s)
12,50 %
Vitaminen Quantité /25g % ADH /25g
Vitamine B1 2,500 gal(s)
0,23 %
Vitamine B2 15,000 gal(s)
1,00 %
Vitamine B3 100,000 gal(s)
0,59 %
Vitamine B6 25,000 gal(s)
1,67 %
Vitamine C 13,250 qt
18,93 %
Vitamine E 125,000 gal(s)
1,34 %
Vitamine K 2,500 gal(s)
3,13 %
Minéraux Quantité / 100g % ADH / 100g
Calcium 20,000 qt
2,00 %
Fer 1,900 qt
13,57 %
Magnésium 25,000 qt
8,33 %
Phosphore 15,000 qt
1,88 %
Potassium 64,000 qt
2,06 %
Sodium 1,000 qt
0,05 %
Zinc 120,000 gal(s)
0,80 %
Minéraux Quantité /25g % ADH /25g
Calcium 5,000 qt
0,50 %
Fer 0,475 qt
3,39 %
Magnésium 6,250 qt
2,08 %
Phosphore 3,750 qt
0,47 %
Potassium 16,000 qt
0,52 %
Sodium 0,250 qt
0,01 %
Zinc 30,000 gal(s)
0,20 %
Voedingswaarden Quantité / 100g % ADH / 100g
Voedingswaarden Quantité /25g % ADH /25g